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CV of Chef pâtissier / Chefpâtissier , looking for a job of chef pâtissier / patissiers.enligne-ch.com

Emploi de chef pâtissier

CV Code: 4f9bedae1d7cbc3d
Date of last connection: 2013-01-19

Mr. AL... F...
....
45200 MONTARGIS
France




Current situation:
Current industry: Macaronnerie
Size of the company: 11-20 employees
Current position: Chef pâtissier
Number of years spent at this position: 6-10 years
Number of persons you managed: 6-10 persons
Annual salary: 30000.00 EUR
Total working experience: more than 15 years
Availability: Immediate availability

Job sought:
Positions: chefpâtissier, ,
Industry: boutique, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract
Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends
Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed
Last diploma :
Current educational level : High school completed
Other training courses :


Geographical mobility:
Country : French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Russia, Saint Barthélemy, Switzerland

Known Tools / Software/ Methods
maîtrise EXCEL ET WORD

HGV, LGV, special vehicles licences
B

Languages
Anglais : Intermediate


Resume:

Mr. AL... F
45200 MONTARGIS
France


REFERENCES
PROFESSIONNELLES

depuis
le 5/03/12 en C.D.I. : RESPONSABLE FABRICATION
PATISSERIE

(période
d'essai en cours) SARL
Pascal Rio Macaronnier Glacier 45 Ferrières en gâtinais


du
27/10/11 au 23/01/12 en C.D.D. : RESPONSABLE
FABRICATION PATISSERIE

Boulangerie-Pâtisserie
(2 magasins) à Concarneau 29



du
06/06/04 au 15/10/11 en C.D.I.. : RESPONSABLE
FABRICATION PATISSERIE

Boulangerie-Pâtisserie
Lesève (4 magasins) à St Gervais 74

Coaching:
Mr Parc M.O.F Pâtissier, Champion du monde Pâtissier




du
20/02/04 au 28/05/04 en C.D.D. : PATISSIER

Boulangerie
VOTO à Annemasse 74



du
15/11/00 au 07/02/04 : GERANT d' entreprise

Pâtisserie
fine-Chocolaterie-Salon de Thé à Sallanches 74



du
12/06/99 au 31/10/00 en C.D.I.: PATISSIER

Boulangerie-Pâtisserie
Mendès Mario


du
01/11/97 au 31/03/99 en C.D.I.: PATISSIER

Hôtels
et Casinos de Deauville « chaîne Lucien Barrière 14



SAISONS



du
07/07 au 31/08/97: PATISSIER

Boulangerie-Pâtisserie
DUPAS à Le Pouliguen 44



du
05/12/96 au 11/05/97 RESPONSABLE FABRICATION
PATISSERIE

Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie
«La Cime Gourmande» à Val Thorens 73



du
01/07 au 30/09/96: PATISSIER

Boulangerie-Pâtisserie
Mendès Mario



du
02/12/95 au 05/05/96: PATISSIER

Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie
«La Cime Gourmande» à Val Thorens 73



du
01/07 au 31/08/95: PATISSIER

M.O.F.
Mr Lallement « St Clair le traiteur » St Ouen l' Aumone
95


Cover letter

Mr. AL... F
45200 MONTARGIS
France

Emploi de chef pâtissier


Monsieur,

Mon expérience de Chef Pâtissier m'a permis d'accroître mes
connaissances ainsi que mes compétences dans de nombreux domaines
tels que gérer une équipe, les achats et la fabrication haut de
gamme et raffiné en pâtisserie, chocolaterie et macarons.

Persuadé que notre collaboration sera riche d'enseignements pour
votre entreprise comme pour moi, je serais très heureux de
collaborer au développement de votre enseigne.
Toujours motivé par l'amour de mon métier, la nouveauté et la création au service de la clientèle sont mes priorité.


Dans l'attente d'une réponse de votre part, je me tiens à votre
disposition pour de plus amples informations, je vous prie de croire,
Monsieur, en l'expression de ma considération.

Mr. AL... F...


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