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Cv de Pâtissier

Je suis à la recherche d'emploi de Pâtissier . Secteur d'activité en moselle et si possibilité en Italie ou en Suisse.

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CV Code: 56c456b073329719
Date of last connection: 2016-03-06

Mr. Jo... F...

....

57350 Stiring-Wendel
France

Current situation:

Current industry: Pâtissier

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Pâtissier

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 2000.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: Pâtissier, ,

Industry: Moselle, Italie, Suisse

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract

Desired working time: Full-time, Seasonal work

Minimum annual salary desired: 2000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma :

Current educational level : High school completed

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : France, Italy, Switzerland

Known Tools / Software/ Methods


HGV, LGV, special vehicles licences J'ai le permis et j'ai un véhicule à disposition.


Languages Italian : Basic


Resume:

Mr. Jo... F...

....

57350 Stiring-Wendel
France

Pâtissier - Chocolatier - Glacier - Confiseur - Traiteur - Boulanger


01.06.2011 à ce jour : Pâtisserie christophe - Forbach30.03 au 30.04.2011 : Pâtisserie christophe - Forbach21 au 26 Mars 2011 : Pâtisserie Geisler - Forbach01.10 au 31.11.2011 : Pâtisserie Schwander - Stiring - Wendel
22.09 au 24.09.2014 : Entremet d'exeption et bûches - Bellouet conseil, école gastronomique de Paris
25.02 au 27.02.2013 : Traiteur buffet et réception - Bellouet conseil, école gastronomique de Paris
2013 : Diplôme initiateur football 1 - Bousbach
16.04 au 18.04.2012 : Petit gâteaux et ganaches - Bellouet conseil, école gastronomique de Paris

2010 : Baccalauréat professionnel : Pâtissier, chocolaterie, glacerie, confiseur, traiteur - Simon lazard Sarreguemines.
2008 : Brevet d'Etude Professionnel : Pâtissier, chocolaterie, glacerie, confiseur, traiteur - Simon lazard Sarreguemines.
2007 : Brevet des collèges - Nicolas Untersteller - Stiring - wendel.
15.03 au 11.04.2010 : Stage pâtisserie Mayer - Boulay23.11 au 23.12.2009 : Stage pâtisserie Mayer - Boulay19.05 au 02.07.2009 : Stage Pâtisserie Lemoy - Metz23.02 au 22.03.2009 : Stage traiteur cafétéria Cora - Forbach31.03 au 13.04.2008 : Stage Pâtisserie Augustin - Stiring - Wendel19.06 ay 04.07.200712.11 au 09.12.2007

Professionnelles :Respect de l'hygiène Entremet, mousse, macaron, petit gâteauxMoulage et montage chocolat, ganacheConfection crème, glace aux œufs, sorbet, crème glacéeConfection buffet traiteurConnaissance en viennoiserie et boulangerie
Linguistique :
Français : maternelleItalien : courant

Cover letter

Mr. Jo... F...

....

57350 Stiring-Wendel
France

Je suis à la recherche d'emploi de Pâtissier . Secteur d'activité en moselle et si possibilité en Italie ou en Suisse.

A Stiring - wendel ,
Madame, Monsieur,
Actuellement je tiens le poste de Pâtissier, j'ai un apprenti à ma charge. Je suis disponible et parfaitement mobile. Je souhaite vivement trouver un poste évolutif me permettant d'élargir le champ de mes responsabilités et d'évoluer dans mon domaine.
Je serais ravi de mettre mon expérience à votre disposition.
Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma candidature.
Dans l'attente d'une réponse, je vous prie d'agréer madame, monsieur, l'assurance de mes salutations distinguées.

Mr. Jo... F



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